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コメダ珈琲店のフランチャイズ経営

(口コミ評価数 8 件)

フランチャイズ募集地元で独立開業未経験から独立継続率が高い
喫茶店のイメージ画像

コメダ珈琲店の経営動向やトレンドは?

  • 高回転率、セルフ式の珈琲店が多い中、滞在時間が長く、高リピート率という逆の発想
  • 店舗数は500店舗超まで拡大。今後も地方圏、都市圏で更に出店数を拡大させる見込み
デフレ経済において、「セルフサービス式」「低価格」「高回転率」といった外食の常識とは全く逆のコンセプトを打ち出し、今も多くの消費者から支持を集めているのが「コメダ珈琲店」。このチェーンの発祥の地は名古屋で、老若男女を問わず、幅広い年齢帯に支持されているのが特徴となっている。
近年は「シロノワール」などの名物メニューもブレイクし、対顧客向けには「くつろぐ、いちばんいいところ」というキーワードでサービスを展開。持続性が高い、ホスピタリティを重視した接客スタイルを貫いている。
フランチャイズ募集に関しては、開業資金が非常に大きな金額となっているものの、平均6年程度で投資金額を回収しているとも言われる。また、フランチャイズ本部と加盟店との間で、過去に1件も訴訟に至るようなトラブルが発生していないというのも、FC本部の姿勢が伺えるポイントと言える。

コメダ珈琲店のフランチャイズ募集要項

契約形態 フランチャイズ契約
契約期間 10年(以降は双方の合意で5年ごとに更新)
募集地域
  • 全国でフランチャイズ経営者を募集
  • 老若男女を問わず、幅広いお客様に愛される飲食ビジネス
  • 長年蓄積したノウハウをFCパッケージとしてオーナーへ提供
  • 募集対象
  • 新規事業を考えている法人や個人の方
  • 各種質問、相談会のスケジュールは公式サイトから確認可能
  • 業務経験
  • オーナーに専念して運営するモデルも目指せる
  • 飲食店経営の経験がない場合でも開業は可能
  • コメダ珈琲店の考える経営、理念に共感して頂ける方
  • 開業資金
  • 約8,500万円(ロードサイドに戸建店舗で出店した場合の目安)
  • 上記にはチェーン加盟金、加盟保証金、研修費、システム料、設計料等も含む
  • 出店する店舗のタイプ、契約条件等によっても開業資金額は異なってくる
  • ロイヤリティー
  • コメダ珈琲店は売上高でなく、店舗の席数×¥1,500の月額ロイヤリティー制度
  • その他POSシステム使用料、店舗管理システム利用料、店内BGMの受信料等
  • 開業サポート情報
  • 開店前に70日間の研修制度あり(店舗運営理論とケーススタディ、実習研修等)
  • 開店後も本部社員が月に1~2回、店舗運営に関するアドバイス、指導を実施
  • その他FC本部が必要と判断する場合には不定期で研修会等を実施
  • 検討者向け説明相談会
  • あり
  • 開催地、開催日時等は以下の経営者募集サイトで確認可能
  • 経営者募集サイト http://www.komeda.co.jp/fc/index.html
    - 加盟募集要項、開業資金額等の情報は変更されている場合もあります。ご自身で経営者募集サイトの最新情報をチェックして頂く事をお薦めします。

    コメダ珈琲店のフランチャイズ経営の口コミ評判 8

    -
    以下の口コミ評判はコメダ珈琲店のフランチャイズ経営のビジネスを経験された方、検討をされた方(過去、現在含む)、興味を持った個人による主観的な意見となっています。ビジネスを探す、比較検討する際の目安という視点で参考にして頂ければ幸いです。企業や個人に対して明らかに悪意が感じられる一方的な口コミ評価、確認が困難な内容であると当社が判断した場合は掲載できない事もありますのでご了承ください。( 口コミ投稿・掲載ガイドライン

    とても興味があります。我が家の近隣にもコメダ珈琲がありますが、とても賑わっている印象です。ただ、こういったコーヒーチェーン同士の競争も激しくなってきているので、他店とは違う視点や独自性も入れていかないといけないと思います。

    もし私なら、子連れでも長く居られるコーヒー店を目指したいです。例えばキッズスペース完備だったり、絵本や塗り絵の提供があれば、助かるお母さんお多いはずです。子育て中で専業主婦のお母さんたちは外食に飢えているはずです。そんなお母さん達をターゲットとしたカフェを目指してみたいものです。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:女性 30歳 専業主婦 2017/01/12

    近くにコメダの店舗があり、個人的にもよく利用していますが、コメダのフランチャイズ経営はハズレないと思います。まずもってブランド力が非常に強く、競合店が近くにあるかどうか、あるいは交通量の問題とかに関係した店舗の場所さえ間違えなければ、確実に集客が見込めると思います。メニューについてはコメダの本部に任せておけば心配ないし、後は開店後の店員教育次第じゃないでしょうか。

    ロイヤリティーが売り上げ額と関係ないという点も、オーナーにとっては有利な条件だと思います。ただ、開業資金の金額を金融機関から借り入れる時のアドバイス等を、コメダ側からしてもらえるのかどうか、この店を不安に思う人がいるかもしれないと思います。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:匿名 2017/01/04

    未経験の人や経験者の人、どちらに対してもノウハウがパッケージされているのはすごくいいと思います。コーヒー好きの人であれば、好きなもので商売ができるのも魅力ではあると思います。一般的な飲食業の商売は波があってナンボだと思いますが、コメダであればそれなりに信頼感もあり、軌道にのればうまくいきそうなビジネス。

    初期にまとまった大きな投資がいる事までは知らなかったので、家族の理解や協力も大きく必要になるとは思う。それでも個人で数坪程度の小さな飲食店を開店するよりはこちらの方が安定性もあって良さそうに思う。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:匿名 2016/12/28

    若い頃、フランチャイズの加盟店で働いていた主人と出逢い結婚しました。そして最近は子供も大きくなり、主人と定年後はコメダ珈琲を経営したいと本気で思うようになりました。

    接客業が大好きな当時の後輩たちも応援してくれているので、資金の調達が出来れば始めたいと思っています。お客様のニーズに応える事が最優先のコメダ珈琲の経営方針に共感しております。

    地域の皆様に愛されるお店作りと、こんな田舎でもコメダ珈琲があるんだというサービスをしたいと思っております。朝早く、夜は遅い勤務時間となりますので従業員の確保・シフトの調整が難しい面もあるかと思いますが一人一人が責任を持って楽しんでお仕事に取り組んでくれるような人材を育てる事にも意欲があります。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:45歳 主婦 石川県 2014/03/31

    近所にコメダ珈琲店があり、一度だけ行ったことがあります。が、いつも混んでいて「え?そんなにコーヒー飲みたいの?」とか思っていました。私が行った時は混みすぎていてゆっくりできる状況ではありませんでしたが、高回転率は目指してないんですね。。。

    確かに広い店内と大きめのグラス、食べ物は印象的でした。しかし今からこのビジネスで開業する勇気はありません。なぜならリピーターが少なそうだから。今は流行っているからいいですが。ゆったり感や寛ぎを求めるのなら子供の遊び場スペース等もいいかもしれません。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:28歳 男性 会社員 2013/11/22

    コーヒーなどの飲み物が中心なので、在庫管理がしやすいし、ネイルサロンやエステの店のように成人女性しか顧客がいないなどのような客層が限られるビジネスではないので、軌道に乗せやすいか。。固定客確保や会員募集に必死になるという事になると、自分に余裕がなくなってしまいそうなのですが。

    隣の市にもコメダ珈琲店がありますが、店内も広くて明るく、ああいう店なら持ってみたいなあとは思います。フランチャイズなので自分の個性は出せませんが、ノウハウなどは本部から教わることが出来る。そこはバランスかな

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:匿名 2013/11/14

    ちゃんと研修があるようだし、フランチャイズ指導もあるようなので安心できそうには思います。ですがやっぱり開業資金がネックになりますね。そこがなんとかできれば安定感のある経営ができそうには思います。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:25才 女性 2013/11/14

    以前カンブリア宮殿で見たと思うが、コメダは意外にも90%以上がFC店だったような。あれだけお客さんがゆっくりしてもきちんと利益が出るのって話もあった気がするけれど、その時は営業利益率で17%くらいと言っていた気がしてそれは意外でした。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:匿名 2013/11/13
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    まずは興味のあるビジネスの詳しい資料を取り寄せて、今よりももう一歩深く独立を検討してみる。休日などを利用して希望者向けの説明会やセミナーに参加してみる。必要な投資や経費、欲しい利益などを試算してみる。そんな目標を1つずつクリアしていくことで着実に知識を深め、今よりも一歩前へ進む自信も持てるようになるはずです。焦る必要はありませんが、「独立の夢を自分に引き寄せる」ために1つずつ行動していく事が、最も大切です。

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