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CoCo壱番屋で独立開業

(口コミ評価数 17 件)

フランチャイズ募集省スペースで開業地元で独立開業未経験から独立継続率が高い
カレーのイメージ画像

CoCo壱番屋の経営動向や特長は?

  • 利益率は牛丼チェーン等より高く、外食業界の中では屈指の優良業態
  • カレーというジャンルで世界最大のチェーン規模を確立。同分野では独走状態
1974年、愛知県で一軒の喫茶店からスタートし、現在では国内・海外を含め、世界最大のカレーハウスチェーンとして約1,444店舗を展開している「CoCo壱番屋」。これまでに約700名のフランチャイズオーナーを生み出し、のれん分けという形で独立希望者の開業支援を行なった実績を持つ。
昔から国民食とも言われるカレーのニーズは底堅く、1店舗あたりの1日平均顧客数は180~200人前後とも言われ、客単価も900円前後と見られている。近年はイートインの営業形態に加え、宅配サービス、ドライブスルーなどの展開も行なっており、外食業界の中でも優良経営の業態として一目置かれている。
現在は2,000店舗への拡大を目指しており、直営店だけでなくフランチャイズ店の出店を加速させる経営を進めているとされる。

CoCo壱番屋 独立支援制度の募集要項

契約形態
  • 独立開業を前提とした正社員募集
  • 入社当初は正社員として人事給与制度に準じた処遇となる
  • 独立開業後はフランチャイズ契約となる
  • 契約期間
  • 当初正社員として勤務した後、独立開業時にフランチャイズ契約を締結
  • 募集地域
  • 独立候補社員を全国で募集
  • 直営店に勤務しながら最短2年で独立開業を目指す
  • 独自ののれん分け制度「ブルーシステム」でオーナーを育成
  • 募集対象 独立開業を目指す個人の方
    業務経験
  • 学歴や経験等は不問。39歳までの独立開業希望者を歓迎
  • 当初は正社員として勤務し、調理や接客、店舗運営のノウハウを学ぶ
  • 独立したオーナーの平均年収は1,000万円。これまでに696名が独立(2015年12月時点)
  • 開業資金
  • まずは独立候補社員として入社する形のため、開業資金は不要
  • 独立開業時には自己資金として200万円が必要(開業実費に充当して頂く予定)
  • ロイヤリティー
  • ロイヤリティーは不要
  • 不要の理由は説明会等で担当者から説明
  • 開業サポート情報
  • フランチャイズ本部が独立開業を全てサポート
  • 入社後、独立に必要な社内等級を得る事で独立資格の取得が可能
  • 既存店を引き継ぐスタイルの独立開業も可能
  • フランチャイズ本部のスーパーバイザーが定期的にサポート
  • 検討者向け案内資料
  • あり
  • 以下の経営者募集サイトで無料資料のダウンロードが可能
  • 検討者向け説明相談会
  • あり
  • 開催地、開催日時等は以下の経営者募集サイトで確認可能
  • 経営者募集サイト http://entrenet.jp/dplan/0001268/
    - 募集要項、開業資金等の情報は変更されている場合もあります。ご自身で経営者募集サイトの最新情報をチェックするとともに、最新資料をダウンロードし、確認して頂く事をお薦めします。
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    ビジネスに興味を持ったらまずはビジネスモデルや売上、利益などを理解する事が大切。実際どのくらい儲かるの?と思ったらもらえる資料で収益モデル、儲け方などを学んでみよう 独立開業を目指すとしたら実際はどのくらいの資金や準備が必要なのか。もらえる資料を読んでみて、開業前そして開業後に必要となるものをしっかりと把握しておく事が重要です 契約内容や開業前後で受けられるサポートの具体的な内はもらえる資料や事業説明会などでしか知ることができません。まずは比較検討を始めるための情報を手に入れてみよう

    CoCo壱番屋で独立開業の口コミ評判 17

    -
    以下の口コミ評判はCoCo壱番屋で独立開業のビジネスを経験された方、検討をされた方(過去、現在含む)、興味を持った個人による主観的な意見となっています。ビジネスを探す、比較検討する際の目安という視点で参考にして頂ければ幸いです。企業や個人に対して明らかに悪意が感じられる一方的な口コミ評価、確認が困難な内容であると当社が判断した場合は掲載できない事もありますのでご了承ください。( 口コミ投稿・掲載ガイドライン

    CoCo壱番屋のネームバリューが重荷にならないかが心配ですね。カレー専門店のフランチャイズはライバルが少ないので、独占的にできるようにも思えますが、最近は低価格の牛丼チェーン店でカレーが提供されるようになっているので、味、品質、価格と比較されることが懸念されます。また、飲食店は立地がモノを言うので、既にCoCo壱番屋が近所にあるとすれば、そこより遠方で開業せざるを得ないという点も考えるべきかと思います。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:匿名 2017/02/09

    CoCo壱番屋は出店するにあたってのリサーチがしっかりしていますし、店舗で提供される食材も担当地域ごとに管理・提供されるため、安定した味を提供でき、在庫も一括して集中管理されているので、この点については不安材料が少ないと思います。同業種のチェーン店で経験した事がある人ならば、早めに軌道にのせられると思います。

    しかしながら、店長・店員・アルバイトの研修は厳しいものがあると思います。接客管理、衛生管理、調理管理など、短期間でこれらを習得しなければなりません。それから店舗によっては配達業務も必要になります。配達の遅れなどは致命的な信用の失墜につながる可能性もあるので注意が必要です。配達用の容器の蓋がずれ易く、中身がこぼれる事もありえるので、この点も注意が必要になります。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:男性 51歳 2017/02/07

    自分のやる気とガッツ、そして資金があれば開業できると思う。国道沿いに壱番屋のカレーチェーンはたくさんあるが、閉店したという話を聞いたこともなく、比較的順調にやっているイメージがある。これは恐らく、FC本部の徹底的な土地リサーチの結果にもよると思われます。

    どの業界であっても入社後3年は大変。CoCo壱番屋で独立したオーナーの平均年収が1,000万円というのは飲食業界の中でも凄いと思う。ロイヤリティーも不要で、フランチャイズ本部が独立開業を全てサポートしてくれるのは条件も悪くない。男なら夢に向かって一発掛けたいところ。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:男性 58歳 保険代理店 2017/01/24

    ココイチは会社がしっかりしてそうなのでそこは安心です。また、カレーが嫌いという人も少ないと思いますし、ココイチと聞けばほとんどの人が知ってると思うので、お客さんの来店も見込めると思います。もし一日150人の来店で客単価が700円だとしたら、105,000円くらいの金額になるので、月300万ほどは稼げそうかなと思います。

    不安な所はココイチに限らず飲食業の場合、衛生管理をしっかりしないといけない部分です。絶対にあってはいけない事ですが、カレーに異物が入っていたとか、髪の毛が入っていたとかがないよう、細心の注意を払わないといけないと思います。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:匿名 2017/01/06

    経営者としては、最初から店にネームバリューがあるので、リスクは少なくなると思います。また、開店する前に人材育成として隅々まで教えてもらえるので、初めて独立開業する経営者にとっては安心感があると思います。ただ、経営者としては最初のうちはメリットが多いように思うのですが、続けていくうちに不便に思うことも増えるかもしれません。好きなメニューを勝手に作ったり、お店の雰囲気を勝手に変えることができないだろうと思うので、やりがいという面でストレスを感じるようになってくるかもしれないなと思います。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:匿名 2017/01/04

    募集要項を見る限り、飲食店のフランチャイズ募集としてはかなりホワイトというか、良心的な内容だと感じます。メリットとしては、研修時に正社員としての身分が保障されていること、そして独立時の自己資金が200万円と少額なこと、さらにロイヤリティが不要である点なども挙げられると思います。

    逆にデメリットとしては、独立までに最短でも2年間は必要ということだと思います。とはいえ正社員としての雇用が保障されていますし、長いトレーニング期間があるのはサポートが厚い証でもあると思うので、生半可な気持ちで臨むと数年を浪費するだけの結果に終わってしまう可能性はありますが、本気の人にとっては悪くない内容だと思います。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:匿名 2016/12/28

    以前にオーナーしていました。5年以上前は非常に儲かりました。良い時で月収200万以上の時もありました。現在は厳しいと思っています。現在でも儲かっているオーナーさんはいると思いますが、毎月数名は加盟を離脱している状況だとも思います。

    年々、全国の平均売り上げは下げ続けています。現在は全国平均月商が450万程で、20年前は650万程ありました。(壱番屋のHPからも売り上げ推移は見れます。)既存のオーナーさんですら新規出店については躊躇していると思います。

    直営店舗を低額で譲渡のパターンもありますが当然、繁盛店であるはずも無い店だと思います。機器の入れ替えや改装も考えなければならないため大変だと思います。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:匿名 2014/01/19

    昔、何かの雑誌でこちらの創業者の方のインタビュー記事を読んだ事がありますが、誰よりも働き、細やかな事まで気が回る方だったイメージが強い。確か、カレーが提供されるまでの時間をきっちりとストップウォッチで計測して改善を考えたり、顧客へのアンケート回答についても社長が全て目を通すとか。創業から30年ちょっとでここまでの店舗数に成長させられるというのは並大抵の努力ではないのでしょうね・・

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:匿名 2013/08/05

    ココイチの決算での売上高、過去最高の399億円とか。国内市場が伸びていない中にも関わらず非常に経営体力の強い会社ですね。ニュースを見ている限りだと、海外でもカレーの消費量が伸びているらしく、ココイチもアジアでの海外出店を強化していくとか。愛知の喫茶店からスタートしてここまで安定して長年伸ばしているとは兎にも角にもすごいですね。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:オヤジ 2013/07/09

    最近はチェーンではないけれど個人経営の小さなカレー店も都内で増えてきています。カレーもラーメン同様にかなり味の好みは個人の嗜好によって分かれるものであるし、個人的にはもっともっとユニークなカレー店が増えてほしい。それにしてもココイチって結構儲かるんだ。。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:匿名 2013/05/15

    本部の社長の経営哲学がかなり堅実なイメージ。ものすごいよく働く方なのでしょう。この分野については他の新興のカレーチェーンも近隣に店は出店したくないでしょうからね。コンビニみたいに並列で並ぶと大変なカテゴリーなんだと思います。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:匿名 2013/05/11

    ココイチのカレールーはハウス食品が独占供給しているとか。どちらかというとハウスがココイチの求めるルーを開発して安定供給しているのでしょうね。カレーチェーンって今のところ牛丼みたいな価格競争が起こっていないですよね。それも利益率が高くキープできているポイントになっているのではないでしょうか。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:匿名 2013/05/07

    カレーの場合も原価は概ね30%ほどと言われている。お年寄りから子供までカレーが嫌いな人は少ない上に、原価率も悪くない。季節による変動もそんなに大きくなく、廃棄率も高くはない。しっかりと回転が良い繁盛店が作れれればかなり良いのでしょう。他にもゴーゴーカレーやバルティックカレーなどもありましたが、経営の堅実性ではやはり壱番屋が最も良いと思う

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:匿名 2013/04/30

    フランチャイズ加盟の条件はそれなりに楽ではないけれど、coco壱番屋からの仕入れ費用だけでオーナーになれるというのはなかなか良さそうですね。ここはまさにのれん分けでしょうから、どんな考え方なのかとか、情熱の方を大事にしているのでしょう。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:匿名 2013/04/23

    外食関連のFCの中ではココイチはかなり面倒見が良い方ですね。結局FC本部がそんなに個人からお金を取らずにお給料払って独立まで面倒みてあげる訳だし、開業後はドライなお付き合いでっていう単に売上や利益だけで結びつく関係でもない。ココイチは外食の中でも経営のやり方に変な焦りもなく、着々と筋の通ったやり方で好感が持てる。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:匿名 2013/04/22

    内容を見ていると正社員としての募集のようですが、将来本当に独立させてくれるのかが少し不安に思います。脱サラはすごく勇気のいることですし、サラリーマンになるために踏み出すものではありませんので、独立支援という形のようですが、実際にこれで独立できたオーナーさんたちの話をもっと聞いてみたいです。

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:匿名 2013/04/17

    テリトリーについてはある程度の商圏が守られるようで人口4万人あたりに1店を基本に考えているよう。それにしても壱番屋全体で年間9500万食もカレーを販売しているというからすごい規模・・・

    口コミを投稿した方のシルエット画像 口コミ評判の投稿者:匿名 2013/04/16
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    様々なビジネスの事を学ぼう 自分の目で見極めて判断しよう 常に一歩先へ進める癖付けを
    脱サラ独立を目指すにはまず何より世の中にある様々なビジネスを知り、その仕組みや売上、収益のモデルを学ぶ事が必要不可欠。身近にある様々なビジネスがどのように成り立っているかをきちんと学ぶ事が重要です より詳しく仕組みを学ぶためには無料でもらえるオーナー希望者向けの資料や説明会をフル活用する事も大切。独立した人がどのような準備を経て開業し、成功、失敗したのかを知り、リスクを抑えておく姿勢が重要 脱サラ独立はすぐに出来るものではありません。興味のあるビジネス段々と絞り込みながら、必要となる資金や知識を蓄えるための時間も必要。思い立ったらまず現状より一歩を進めてみるという癖付けも重要
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    脱サラになかなか踏み出せない方へのアドバイス

    脱サラしたい、将来は独立開業したいとは思っているものの、なかなか実際の行動に移せないという方はたくさんいらっしゃいます。脱サラをして生活していけるだろうか?と悩む前に、今の仕事を続けながら小さな目標を掲げて、少しずつ準備の行動を行なっておく事が、独立開業を実現するための第一歩につながります。

    まずは興味のあるビジネスの詳しい資料を取り寄せて、今よりももう一歩深く独立を検討してみる。休日などを利用して希望者向けの説明会やセミナーに参加してみる。必要な投資や経費、欲しい利益などを試算してみる。そんな目標を1つずつクリアしていくことで着実に知識を深め、今よりも一歩前へ進む自信も持てるようになるはずです。焦る必要はありませんが、「独立の夢を自分に引き寄せる」ために1つずつ行動していく事が、最も大切です。

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